Una historia de amor y trabajo.

En mayo de 1967, recién casados y muy enamorados don Gilber y doña Moraima llegan a los cerros de Aserrí.

En Tarbaca el camino era polvoriento, un camino de carretas, sin agua, sin electricidad y sin teléfono, decidieron transformar un viejo mirador que yacía en esta propiedad.

Trabajando sin experiencia pero con muchas ganas de ir aprendiendo el arte de la cocina y siempre con una sonrisa agradecida para quien llegara hasta el viejo mirador, pasaron los años trabajando duro al lado de gente buena de pueblo y junto a la familia que fue creciendo se fundó lo que ustedes hoy disfrutan como Restaurante Mirador Ram Luna. Su nombre obedece como diminutivo a los apellidos de su padre.

Con gran ilusión nace su primera hija Daniela, dos años después llega la hermanita Michelle y 8 años después nace el varón, Gabriel.

Más de medio siglo después, ellos perpetúan el trabajo de sus padres convirtiéndolo en la gran familia Ram Luna.

Aquel 4 de mayo de 1967 comenzó a escribirse una historia de amor y esfuerzo. Hoy con 9 nietos, continúa escribiéndose la historia y la historia de miles de personas que han pasado en 56 años ya sea celebrando, comprometiéndose, casándose?.

La cocina sigue siendo sencilla, de buen sabor, con la mezcla maravillosa de comida internacional y comida tradicional costarricense. Adaptándose a los cambios, hoy celebran que la cocina es 100 Libre de Gluten y deliciosa que los han hecho merecedores del galardón otorgado por el Instituto de Turismo: Los Cinco Tenedores. También son el primer Mirador en Costa Rica y primer Restaurante Marca País “Esencial Costa Rica”.

“Cada año son más luces que aparecen en la ciudad e iluminan con más fuerza y resplandece la pasión por atenderle para hacerle feliz.

Ya no sabemos si las estrellas están arriba o abajo de lo bien que se está aquí” nos cuenta Michelle Ramírez, quien agradece profundamente a todos los visitantes y comensales por estos 56 años de historia de sus papás y ejemplo para las generaciones futuras! “Papi y Mami siguen aquí, dando el mejor ejemplo de entrega y fidelidad a Dios en lo que Él nos pide cada día!

A nuestros colaboradores nuestro eterno agradecimiento porque sin ellos no sería lo que somos!”.

 "Tu día termina mejor en Ram Luna"

Desde 1967

"Con las estrellas a tus pies”

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